空氣炸鍋食譜-椒鹽排骨

小莉 通用空氣炸鍋食譜

用料  

排骨適量
—————— 醬料——————
蠔油2勺
生抽2勺
料酒2勺
適量
椒鹽粉適量
洋蔥1個
姜片適量
————— 幹粉料——————
適量
椒鹽2勺
黑胡椒粉1勺
白胡椒粉1勺
—————— 粘粉——————-
番薯粉適量



空氣炸鍋版椒鹽排骨的做法


第一步:醬料都放入排骨,腌制至少半個小時。

第二步:腌制好之後,粘上番薯粉,晾一會

第三步:粘好番薯粉的排骨

第四步:鍋裏放油,7-8成熱,放入排骨,中火炸、再翻面炸。沒有固定時間,顏色變橘黃色即可。

第五步:拿出來淋琳油

第六步:全部炸完後,回鍋二次炸,這樣會讓排骨變脆

第七步:鍋裏放上幹粉料,將排骨倒入,徹底拌勻。

第八步:用空氣炸鍋180度,炸7-8分鐘。椒鹽排骨就做好啦!

第九步:真香!!!



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