鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;
魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
準備材料:
鱈魚 一塊200g
橄欖油 10g
鹽 2g
黑胡椒 2g
做法步驟:
1、除去魚皮部分上面的魚鱗,把鱈魚洗幹凈,用廚房紙把魚塊上面的水盡量吸幹。
2、放入鹽、黑胡椒腌制10分鐘。
3、腌制好的魚塊上面抹一層橄欖油。
4、空氣炸鍋預熱400華氏度時間5分鐘。後將放入鱈魚塊放入炸籃,400華氏度烤20分鐘左右就可以了。
鱈魚烤好後拿出來靜置片刻 就可以吃了