蜜汁烤雞,新入手的空氣炸鍋愛不釋手

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蜜汁烤雞的用料


三黃雞1只,奧爾良腌料4勺,生抽2勺,蠔油2勺,紅酒3勺,蜂蜜2勺,水40克,洋蔥1/4個


 


蜜汁烤雞的做法



步驟1:所有配料拌勻 洋蔥用力抓抓


 



步驟2:將整雞收拾幹凈 將洋蔥放進肚腹中 整雞泡入料汁中24小時後鋪好錫紙放入再刷一遍料汁包好錫紙


 



步驟3:150℃烤15分鐘翻面再刷料汁包好烤15分鐘


 



步驟4:開錫紙 180度兩面各烤5分鐘


 



步驟5:烤至皮脆金黃OK


 


蜜汁烤雞的烘焙技巧


焦香濃郁 簡單方便

           

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